kig ha farz

Nous sommes rentrés lundi, un peu abrutis par le voyage en avion. Il faut dire que dimanche, il a fallu se lever à trois heures du mat. et faire des séries de queues à l'aéroport. Mais cela n'a rien à voir avec notre intrigue....
Par contre, des tas de messages de Lucile m'attendaient sur le répondeur. Je suis donc passée chez elle, elle est très excitée par ce qu'elle a provoqué à Fira et à N. et elle m'a montré fièrement un article de journal racontant l'affaire.

En résumé : Lucile et sa nouvelle amie Karine ont rencontré Ann'Sim dans sa luxueuse villa de Fira. Madame de Valneyt n'était pas présente. Et sa fille qui n'en avait aucune nouvelle depuis plusieurs semaines a eu la réaction surprenante de téléphoner à son avocat qui a rapidement compris l'arnaque.
Rien ne ressemble plus à une vieille dame de 72 ans qu'une autre vieille dame de 72 ans, sans être de parfaits sosies, Madame le Gall et Madame de Valneyt pouvaient facilement passer l'une pour l'autre.Tugen de Mahalon a remarqué cette ressemblance lorsque Suzanne, cherchant son hôtel à N. a demandé son chemin au concierge de la maison thermale. Il l'a tout simplement invitée sous le prétexte de lui demander de faire de la publicité pour son établissement.
Elle ne savait pas que Madame de Valneyt, cardiaque, venait de décéder et a accompagné le "docteur " de Mahalon à un repas de gala, où elle a perdu sa montre, et à quelques sorties qui lui ont parues très agréables. Sa présence permettait tout simplement à Tugen de Mahalon de cacher la mort de la propriétaire de la clinique et d'en garder le contrôle, ce qu'Ann'Sim, héritière de sa mère n'aurait pas accepté.

Je sais bien que cerains lecteurs de ce blog attendent tout simplement la recette du kig ha farz. Ca viendra peut-être si je rencontre Madame le Gall, et qu'elle veuille bien dévoiler ses secrets. Mais pour vous faire patienter, je vous donnerai prochainement la recette du boulghour aux fruits secs.

Hier nous avons passé la journée chez un cousin qui nous a appris à faire le kouign aman. Voilà les proportions :
300g de farine, 5g de levure de boulangerie, une cuillerée à café de sel fin, un quart de litre d'eau pour la pâte à pain qui lève deux heures.
250g de beurre et 250g de sucre pour le feuilletage. Cuire 30 minutes au four préchauffé à 210°.
Pour le coup de main, il vous faudra un peu de pratique.

Nous n'aurons pas internet là où nous partons demain. Si nous ne sommes pas rentrés dans quinze jours, prévenez qui vous savez....

Enfin, Lucile se décide à me téléphoner !
Il lui a suffit de faire un grand sourire au réceptionniste de l'hôtel Aroma pour savoir que la suite "Lavande" n'a accueilli aucune Monique cette année et qu'il n'y a pas de réservation future à ce nom, mais que dans une autre chambre se trouve un couple Allemand dont la femme se prénomme Monika. Lucile va essayer de la rencontrer.

Elle a passé une excellente soirée chez Nicos et Karine et si elle m'appelle si tard c'est qu'elle a très peu dormi la nuit dernière. Elle m'a remercié de lui avoir donné cette occasion de se faire des amis. Karine,qui était contente de parler français a pu lui raconter tous les potins du coin, Madame de Valneyt et sa famille sont bien connues dans le milieu "BCBG" de Santorin : c'est sa fille, Anne-Simone Bernard, plus connue sous le diminutif d'Ann'Sim, qui habite maintenant presque toute l'année la villa de Fira.
- Ann'Sim ne s'entend plus avec son mari qui est resté en France, elle vit avec un autre homme mais pour une raison mystérieuse ne divorce pas.
- Son mari est le fameux docteur de Mahalon qui manage la clinique de N. en réalité il s'appelle Eugène Bernard, mais trouvant son nom trop commun pour sa position sociale, il se fait appeler Tugen de Mahalon, du nom de la commune d'origine de ses grand-parents. Il aurait obtenu (les mauvaises langues disent qu'il a acheté) dans une université d'oûtre-Atlantique un diplôme de Docteur en droit des affaires mais n'est pas médecin.
- La clinique est la propriété de la vieille Madame de Valneyt, c'est son époux, aujourd'hui décédé qui en a été le créateur.

Lucile a ensuite expliqué à son hotesse qu'elle souhaitait saluer Madame de Valneyt de la part d'une d'une de ses amies bretonnes. Et Karine, fière d'apparaitre comme la personne-clef des relations franco-santorinoises, a promis d'organiser une rencontre.

Oui, la nuit du port de pêche à Lorient fut éprouvante pour les pieds. Tout le monde était debout, sauf les petits bébés dans leurs poussettes, et ceux qui cassaient la croûte par derrière. En écoutant les différents groupes, la seule chose à faire était de se trémousser, de lever les bras ou d'applaudir. Le groupe Red Cardell a même réussi à faire danser un an dro à plusieurs milliers de personnes qui n'étaient pas forcément venues là pour ça. Voilà de vrais artistes !
Et pendant ce temps là, Lucile, qui s'est vraiment bien débrouillée poursuit son enquête. Elle est invitée samedi soir à un barbecue au bord de la piscine d'une famille franco-grecque de Santorin.
Ce dimanche matin, les pieds dans mon "foot-spa", j'attends son appel téléphonique...

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La suite "lavande" de l'hôtel Aroma à Fira ! Voilà donc une explication merveilleusement inattendue de notre mystère ! J'ai immédiatement prévenu Lucile par SMS, elle n'est pas encore arrivée à Santorin, mais elle a déjà bien travaillé. En effet, par l'intermédiaire de son oncle qui est entrepreneur et fait partie d'un club-service, elle pourra être présentée à un petit groupe de Français de Fira et peut-être faire la connaissance de Madame de Valneyt ou de sa fille. Par la même occasion, elle recherchera aussi Monique.

Gabriel, dans son commentaire nous donne une piste qui mérite d'être explorée : la piste gastronomique. Un grand cuisinier se servirait-il des connaissances culinaires de Madame le Gall pour mettre au point une recette pour le moment tenue secrète ?

Pour vérifier l'autre hypothèse, celle qui est suggérée par Morgane d'un échange entre Madame le Gall et Madame de Valneyt, une solution simple et inespérée s'est présentée samedi soir. En effet, me promenant dans Lorient, j'ai rencontré une de mes anciennes élèves : Lucile. Elle est en vacances, comme tous les lycéens et doit partir demain avec ses parents en Grèce. Santorin fait partie de leur projet touristique.
Je lui ai expliqué la situation qui nous préoccupe et elle est très excitée à l'idée de jouer les détectives. A première vue, sa mission est simple, voir, et si possible photographier, les pieds de la personne se faisant appeler Madame de Valneyt en villégiature dans une villa à Fira.

Nous voilà de retour, vers minuit, d'une agréable ballade dans Lorient. Nous n'avons pas manqué de déguster un irish coffee en écoutant un chanteur irlando-celto-ecossais dont la femme en robe de coton à fleur jouait du violon électrique en pensant qu'en Irlande il était possible d'avoir la même ambiance, mais que, peut-être, le temps était plus humide qu'ici.
Quelle idée de penser à l'Irlande, me diriez-vous, alors que la reine du kig ha farz est probablement en Grèce ! Attendez donc la suite de l'histoire...

Pour trouver l'emplacement de la villa, j'ai fait la même chose que vous, j'ai tapé les noms sur mon moteur de recherche préféré et voici les résultats :

"Phira est une société familiiale dédiée a la fabrication et distribution des pare-chocs et calandres pour le marché des pièces détachées de l’automobile.
Fondée l’année 1963 par Enrique Lastra Lastra et dirigée actuellement par la deuxième génération, elle est devenue le premier producteur indépendant en Espagne et marque leader dans le secteur plastique de carrosserie.
Située à Sant Joan Despi, avec 50 employés, dispose d’installations de 21000 m2, destinées à fournir au tour de 600 références de voitures européennes en plus de 40 pays."

Ca, c'est seulement pour info, pour le cas où un lecteur de ce blog aurait besoin d'un pare-choc. Mais on peut remercier JF Bradu qui donne sur son site toutes les orthographes possibles et des photos superbes :

"SANTORIN : THÉRA (ou Fira ou Phira, ou Thira)
Théra (Phira) est la ville principale de l'île de Santorin (environ 3000 hab), c'est aussi le chef-lieu de toute la région du nôme des Cyclades qui a pour nom Théra. C'est ici que les touristes débarquent par bateau, au centre du cratère du volcan où la mer s'est engouffrée (la profondeur des eaux oscille entre 300 et 400m). Après avoir débarqués, les voyageurs doivent monter les 500 marches pour atteindre la ville en haut de la falaise vertigineuse (60 à 120 m de hauteur, véritable coupe géologique où se superposent les assises des scories, de cendres noires, claires ou rouges, de lave, de ponce, avec des cheminées verticales). Les plus téméraires peuvent s'éviter la fatigue de la montée à pic en empruntant l'impressionnant service d'ânes qui font les rotations (montée-descente) en un temps record (émotions assurées)."

http://jfbradu.free.fr/GRECEANTIQUE/

Bon, je ne copie pas les photos car il y a peut-être d'obscures questions de copyright, mais vous pouvez toujours allez les voir. Et vous penserez comme moi que si Madame le Gall est vraiment là-bas, ele n'est peut-être pas si malheureuse que ça.